הסיפור שלנו הוא סיפור ישראלי שמשלב אהבה לטבע ולמדבר עם אידיאולוגיה אמיתית של כלכלה מקומית מקיימת, כזו שהלכה ונרקמה במהלך הזמן והפכה לחלק מאתנו: קיימות מעשית ומחזור, יינות מיקבי בוטיק בנגב, גבינות מחוות בודדים, אמנות ויצירה מקומית, ירקות אורגניים מהאזור, תרופות מצמחי מדבר ועוד
התוכן והמרחב שלנו משלבים ידע ממיטב החקלאים והיצרנים באזור. כל סדנא ומטעם נבחרו בקפידה ומייצגים את הסיפור המיוחד אותו בחרנו לספר.
מוזמנים לתוכן חווייתי או סעודה – לטעום, לחוות ולהרגיש הוויה מדברית ברת-קיימא. בהזמנה של תוכן וסעודה אתם מעודדים ומחזקים יצירה ועשייה מדברית מקומית, אנשים וטעמים אשר, בתורם, פותחים את ליבם אליכם חזרה.
יין, חווה, אוכל, מדבר
סיור קולינארי מעורר השראה בחוות מצפה רמון עם הטעמים, החקלאות והאנשים שפה
לבשל עם הדסער
מוזמנים למפגש מעשיר, מפרה וטעים על המדבר, הבריאות והאוכל שביניהם
מפגש וסדנה – על קיימות מעשית ומאיפה מתחילים
ניצור משחת שיניים, מסיר שומנים וכירת בישול לשטח ממרכיבים המצויים בכל בית
מפגש, טעימות ושיחה – יין, יזמות וקיימות בנגב
מפגש עם יקבי המדבר, סיפורים על יינות ואנשי מדבר והכרות עם קיימות מדברית וכלכלה מקומית מקיימת